Chorizo Ibérique au boyau natural de champ (tranché et emballé sous vide de 100gr)

Le chorizo ​​ibérique de plein champ de la maison Torrencinas a une saveur puissante et très reconnaissable, fait avec les viandes les plus nobles du porc ibérique (plume, secret, éventail), mélangé avec du paprika, de l’ail, de l’origan et du sel, des épices naturelles de la plus haute qualité. qualité.

Les chorizos ibériques à l’appât des champs Torrencinas sont cuits dans nos chambres à faible humidité pendant quelques jours pour être ensuite conservés dans des caves traditionnelles sans lumière pendant 3 à 5 mois.

La sélection des meilleures viandes ibériques, les procédés artisanaux de fumage, de mise, d’affinage et les ingrédients naturels, produisent les incomparables chorizos ibériques de bait e campo, de prestige international.